http://makuramis.com/blog/ le troisième oeil, blog de makuramis, photographe d'art, avec des photographies saupoudrées de textes humoristiques ou littéraires et d'autres trucs divers et variés, mais très intéressants quand même. fr Fri, 27 Jan 2012 18:12:46 +0100 copyright makuramis 2008 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear http://makuramis.com/blog/post/2010/03/24/La-tire-sur-la-neige-tabarnak urn:md5:4888585e22c182a8af8af63459380f8c Wed, 24 Mar 2010 16:07:00 +0100 makuramis des objets culinairemiamneigequebecérable <p><img style="margin: 0 auto; display: block;" alt="Spécialité Québecoise - sirop d erable" src="http://makuramis.com/blog/public/Photo_11/245_quebec-erable.jpg" /></p> <p>Le cousin canadien est arrivé en France les valises littéralement remplies de sirop d'érable et nous a fait découvrir une spécialité culinaire incroyablement simple et délicieuse, bien typique de chez eux : la "tire sur la neige". Alors normalement ça se fait sur la neige, comme son nom l'indique. Mais la température de ce week-end, autour de 20°, n'a malheureusement pas produit beaucoup de neige...</p> <p><img style="margin: 0 auto; display: block;" alt="Spécialité Québecoise - la tire sur la neige" src="http://makuramis.com/blog/public/Photo_11/245_quebec-tire-sur-la-neige.jpg" /> <br /> <img style="margin: 0 auto; display: block;" alt="Spécialité Québecoise - la tire sur la neige" src="http://makuramis.com/blog/public/Photo_11/245_quebec-miam-erable.jpg" /></p> <p>La recette : faites bouillir plein de sirop d'érable jusqu'à ce qu'il épaississe (genre une demi-heure) puis versez-le en filet sur la neige. Enroulez autour d'un baton et dégustez ! c'est très miamiam !</p> http://makuramis.com/blog/post/2010/03/24/La-tire-sur-la-neige-tabarnak#comment-form http://makuramis.com/blog/post/2010/03/24/La-tire-sur-la-neige-tabarnak#comment-form http://makuramis.com/blog/feed/rss2/comments/301